Dag van de Biodiversiteit
Op 21 mei eren we de Dag van de Biodiversiteit. De Voedselfamilie Krimpenerwaard organiseert daarom een lunch waarvoor Marnix Lange met streekproducten uit de regio een Eetschilderij zal maken.
Hiervoor werkt hij samen met diverse kleinschalige telers, kwekers en makers uit de buurt. Veel van de groenten en kruiden komen onder andere uit de tuin Van Perkouwse Grond. Deze tuin ligt enkele meters van het Eetschilderij vandaan.
Dit kleinschalige en exclusieve evenement is een samenwerking van liefhebbers van gezonde voeding én goede smaak.
Een unieke kans!
Eetschilderij is eetbeleving en kunstwerk in één
Een Eetschilderij is een live performance van Marnix. Hierin ‘schildert’ hij met structuren van eten een prachtig kunstwerk. Zijn focus ligt hierbij altijd op producten die dichtbij of in de natuur groeien. Hierdoor is een Eetschilderij een culinaire vertoning van hoe de natuur er nú bij staat. En een smakelijke manier om met de natuur te verbinden.
Het Schapenschuurtje
Middenin de prachtige polder van Berkenwoude ligt tussen de weilanden in Het Schapenschuurtje, een sfeervolle theetuin. Je hoort de vogels, ruikt het gras en de tijd lijkt wat te vertragen. De plek is bij uitstek geschikt om een de polder ‘in te ademen’.
Menu streekproducten lunch
Nadat het schilderij is gemaakt krijgt iedereen een deel. De ingrediënten voor het Eetschilderij zijn vegetarisch. Er kan rekening worden gehouden met een allergie voor zuivel, gluten en noten. Deze kun je op de dag zelf aangeven. Bij andere allergieën kunnen we kijken of dit in het menu past. Je kunt hiervoor mailen naar marnix@eetschilderij.nl
De inloop start vanaf 12:00u, het event met lunch is van 13:00-15:00u en de kosten bedragen €34,95 per persoon. Er is ruimte voor 80 personen. De locatie is Het Schapenschuurtje, Oosteinde 27b in Berkenwoude. Je kan parkeren bij Kerk de Fontein, Oosteinde 4a in Berkenwoude. Aanmelden kan via bericht@voedselfamiliekrimpenerwaard.nl.
